# 1
位於台北士林的甄梅記，老闆娘為了做出最好吃的排骨酥料理，多年來只使用軟骨肩胛肉，做出可以連骨頭一起下肚的好吃排骨酥，本來只有賣單純的排骨酥麵，後來又研發出蕃茄、芋頭、冬瓜等口味，廣受消費者歡迎，也讓老闆娘研發出更多排骨酥食譜。
老闆說，很多人都吃過排骨酥麵，可是很少人知道排骨酥可以有這麼多的變化，而且只要簡單的鮮橙汁、吻仔魚，或是水蜜桃和奇異果，適當的掌握火侯和拌炒時間，就能做出可口的排骨酥。老闆說，有的媽媽會和他們宅配大量冷藏排骨酥，在家就能做出排骨盅、排骨酥麵、排骨湯等，宅配每斤只要350元，讓你不用來士林就能在家裡吃到好吃又衛生的排骨酥料理。
