前幾天小阿姨來的時候帶了一盒挺特別的中秋節禮品伴手禮，讓我想到中秋節也快到了，馬上又是該烤肉的季節了~呀呼！
電視上也開始看到一些中秋節活動，中秋禮盒預購也已開跑，今年中秋節烤肉食材清單要開始準備一下啦！



沒錯！小阿姨送的就是中秋節烤肉食材清單上必備的香腸and鹹豬肉，小阿姨在親戚裡面是出了名的挑嘴，她送來的東西真的是讓我滿懷期待呢！，這次不送月餅伴手禮，送這個團購中秋節美食到底滋味如何呢！





這盒團購中秋節美食外盒包裝有濃濃古早味！阿富師的頭像特別顯眼呢！有點想看看本尊，呵呵！



小阿姨說他們家的東西都是堅持不加防腐劑，採真空包裝，因為是醃製品，所以不加防腐劑應該也可以保存蠻久的吧！中秋節烤肉活動一定少不了這一味，我們家都是無肉不歡的，今年沒送月餅伴手禮，送這個就真的是送到心坎兒裡了呀！



而且包裝上都有標示CAS認證，表示採用的都是高品質豬肉，還有HACCP就是食品安全認證，因為現在實在太多黑心商品，所以漸漸地也認識了很多認證標章！更彰顯這家鹹豬肉的品質保證，不愧是小阿姨挑的中秋禮盒！



鹹豬肉一拿出來整個香氣就很誇張，媽媽說要看肉質好不好可以戳看看，肉質有彈性的感覺表示真的是新鮮豬肉下去醃的，所以常常在菜市場都可以看到粉多人在戳豬肉就是這樣。



香腸有原味與蒜味兩種，不管是什麼味，吃香腸還是要再配大蒜才對味呀！



本來小阿姨是要給我們中秋烤肉吃的，不過我實在忍不住，就要媽媽先料理下去了！鹹豬肉炒甜椒(驚)！我說不是該炒個蒜苗什麼的嗎？母親神回復：有甚麼吃甚麼！



話說是這肉太香還是媽媽廚藝太強，鹹豬肉炒甜椒意外超搭配的，甜椒的甜味讓鹹豬肉不會太鹹，豬肉新鮮彈牙，醃漬入味，咀嚼中有肉汁，搭配清脆甜椒口感千變萬化，這實在好吃耶~
要說它的鹹豬肉真的有厲害，醃漬的醬料一點都不會死鹹，吃起來會有回甘，不知道是豬肉的甜味還是醬料本身，總之就是好吃呀！



另外媽媽還有炒一大鍋的鹹豬肉香腸炒麵，光是加入這兩樣配料就可以吃得津津有味的了，讓我連吃好幾盤，阿富師果然古早味又有味呀~~
中秋禮盒預購要趁早，趕快上網再訂幾盒來，不然中秋節烤不到阿富師怎麼辦呀！
搜尋阿富師意外看到原來真心看台灣有介紹過呀！
更意外看到阿富師本尊~~嗯！
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