2019-3-4 09:27
yaoayao
别让爸妈被这些食品谣言骗了！
近日，一条“某品牌方便面含有农药多菌灵”的消息在朋友圈疯传，引起很多老年人的恐慌。而细心查证就发现这是“老谣新传”。其实，欺骗爸妈们的食品谣言也不止这一条。
1. 康师傅方便面含有多菌灵？
朋友圈流传说“康师傅方便面含有日本禁用农药——多菌灵”，据说中央电视台《焦点访谈》已经播出，香港食环署正在了解此事件。
真相：多地网警已经辟谣。青岛网上辟谣平台经过网上搜查发现央视近几年根本查�茼�报道。这是一则典型的老谣新传。2013年、2016年、2017年就曾出现过相似的谣言，只不过，原来只是“雪花啤酒”、“可乐”，这次加上了果粒橙、绿茶，雪碧、康师傅方便面……
2. 食用盐中添加亚铁氰化钾堪比毒药？
网络上一则《盐里面加进了亚铁氰化钾》的帖子在网络上和微信朋友圈流传，称食用这种添加了亚铁氰化钾的食盐，会对人体的肝脏、肾脏造成危害，甚至可以毒死一个人。
真相：这一谣言早就曾流传过，早已经被中央电视台，新华社、人民网、中国青年报等多家权威媒体辟谣。
2018年2月7日，全国盐业标准化技术委员会在官方媒体发布《就近日有关自媒体传播“盐里面加进了亚铁氰化钾”危害消费者健康不实信息的有关说明》强调，目前我国制盐行业在食盐中添加抗结剂“亚铁氰化钾”，是严格按照原国家卫计委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）执行的，我国食盐安全是有保障的。
3. 木耳打药不能吃了
一条“黑木耳打农药”的视频在网上流传。视频中，一位男子背着打药箱做出给黑木耳打药的动作，并声称黑木耳养殖过程中要打除草剂、杀虫剂以及“激素”等。于是公众产生了不敢吃木耳的恐慌。
真相：中国食用菌协会组织有关专家对视频内容进行鉴定，认为“该视频拍摄单位、时间及地点不明，‘摆拍’特征明显，所反映的情况与事实不符，具有明显的动机不良和恶意抹黑的意图”。8月23日，该协会发布声明严厉谴责制作恶意视频的行为，并从专业的角度分析了这段视频有悖常识的诸多疑点。
4. 面条洗出“胶”
微信朋友圈流传起一个网友实拍的“水洗面条”的视频。从视频中可以看到，拿面条不停在水中搓洗后，水越来越浑浊，而面条慢慢变成了一块“胶状物体”。
真相：对于挂面含胶或可燃的谣言，原国家食品药品监督管理总局、湖南省食品药品监督管理局、河北省食品药品监督管理局2017年5月份均曾专题辟谣。
2018年7月，国家市场监管总局发布的《食品安全消费提示》，也对挂面含“胶”及可燃谣言进行了科学解释，表示：面条、面片、饺子皮等，在用水洗时，淀粉和水溶性成分就会离开，剩下具有黏性、延伸性且不溶于水的东西，那就是面筋，而面筋的主要成分是蛋白质，营养非常丰富。
5. 咖啡真的“致癌”吗？
2018年3月底，美国洛杉矶一家法院下达了一份判决称：加州的咖啡销售者必须在咖啡产品上贴癌症警告标签，明确标示咖啡中含有致癌物质——丙烯酰胺。相关信息经舆论传播后，引发了消费者对“咖啡致癌”的高度关注。
真相：中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、科信食品与营养信息交流中心、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会五家机构联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》 明确辟谣。
指出：2016年，国际癌症研究机构（IARC）对现有研究进行综合分析后认为，并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类癌症的风险。2017年，国际癌症研究基金会WRCF发布的报告指出，目前并没有证据显示喝咖啡会使人致癌，同时有部分证据表明，咖啡能降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。
6. 央视曝光17种“巨毒”食品名单
早前，某微信公众号发布了一篇《【转】央视及各大卫视曝光17种巨毒食品名单》的文章，在网络上广泛传播。
真相：央广网、新华网等发声辟谣，所谓“曝光巨毒名单”的文章中罗列的食品安全信息，实为恶意篡改编造或是对旧闻翻炒的谣言，该谣言危言耸听，以PS、移花接木、张冠李戴、�茪丰穻陬奶閬”豲y谣言。