2018-9-13 16:30
yaoayao
只要管好嘴，就不会让你“痛”得发“疯”
喝啤酒、吃海鲜烧烤是美滋滋的好时光，邀上三五好友，深夜街边一坐，自在又舒适。
资料图 图文��关
但对于痛风患者来说，恐怕就是嘴上一时爽，转天脚遭殃了…
那么，痛风患者都应该注意些什么呢？
得了痛风该怎么吃？
首先，戒酒。
人们最常喝的啤酒、红酒、白酒中，啤酒和红酒含有较高的嘌呤，可以引起血尿酸升高。但是红酒中也含有抗氧化剂、血管扩张剂、抗凝剂，有科学家认为“适量的红酒能够轻微地降低尿酸”。
资料图 图文��关
所以，对于痛风患者，在没有急性关节疼痛的时候，可以少量饮用红酒。但是，不能喝啤酒，尤其不能喝陈年黄酒。因为陈年黄酒受到氧气氧化后酸度升高，会大量增高血尿酸水平。
总结起来，对尿酸高的人来说，应该禁忌的酒从大到小排名如下：
陈年黄酒（绝对不能喝）>啤酒>新鲜黄酒>白酒>红酒（适量饮用）。
其次，低嘌呤饮食。
1、减少海鲜类食物的摄入。
如部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等）；还有鱼子和虾类等。
2、减少红肉类食物的摄入。
如各种畜肉（�R、牛、羊、鹿等）以及浓肉汤、火锅汤等。
资料图 图文��关 郭军 摄
3、减少动物内脏的摄入。
各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等），比如卤煮等。
4、减少豆类和脂肪摄入。
主要是干豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红小豆等）。
5、大幅度增加新鲜蔬菜水果的摄入。
如深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎）；
花类蔬菜（白色菜花、西兰花等）；
嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆）；
浅色叶菜（大白菜、圆白菜、娃娃菜等）；
根茎类蔬菜（土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等）；
茄果类蔬菜（番茄、茄子、青椒）；
瓜类蔬菜（冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等）。
资料图 新鲜蔬菜。孙睿 摄
6、增加低脂奶类的摄入。
包括奶类（牛奶、奶酪）；还有各种蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋）等。
第三，大量饮水。
建议痛风患者每天至少要喝2000毫升以上的水；大量饮水可以促进尿酸的排泄。如果有心脏病、肾功能不全、下肢功能不全的，适当地控制饮水量。
资料图 中新社记者 刘新 摄
痛风能治好吗？
能！
通过痛风的综合治疗，如生活方式的改变、饮食的调理、合理的锻炼和运动、降尿酸药物的治疗等，患者的血尿酸能够长期稳定或保持在理想的水平上，那么，可以达到停药的目标。
痛风患者也可以在不吃药的情况下，和健康人一样，没有关节疼痛，也不会有其他症状。
为什么痛风容易复发？
这是很多患者特别关心的一个问题：服药一段时间后，痛风得到了控制，不疼了，但过了一段时间又复发了，这是为什么？
1、治疗只止痛而没降尿酸
首先，患者所谓的服药是不是服“降尿酸药”，有些患者可能只是在疼的时候吃了比如芬必得、乐松这种抗炎止痛药。
吃完止疼药以后，关节不疼了，但其实他们的血尿酸还是高的，那么在止疼药效消失之后，肯定还会出现关节疼痛。
这种情况实际上是患者没有经过规范的降尿酸治疗所导致的。
2、继续高嘌呤饮食
患者虽然服用了降尿酸的药物，但吃了一个月或两个月，看到血尿酸正常就停药了，而停药后，如果大量饮酒或者高嘌呤饮食，血尿酸再次升高，就有可能再次发作痛风。