台中外燴自助餐|台中雞尾酒會|同學會聚餐外燴|活動buffet分享|歡樂派

這個周末本來要跟閨蜜去台中新光看電影，Daddy卻硬要我跟他參加國小同學會餐會，不想參與主要是每每到那種場合，叔叔阿姨們就會左一句右一句的有沒有男朋友阿？什麼時候結婚啊？ 諸如此類的話幾乎要回應個不下十來次，整場下來都覺得已毫無精力可言！
不過看Daddy很重視這次的同學會聚餐，又聽說這次的外燴是請台中一家知名的雞尾酒會專家-歡樂派辦的，大大引起我的興趣，因為我真的很愛吃美食，也很少在台中吃到很厲害的外燴自助餐，吃完之後我覺得很棒，所以想把這另類的親子活動-Daddy的國小同學會、厲害的聚餐buffet分享出來！

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跟Daddy到四德國小時，就看到已布置好的現場，除了瞄一下桌上的菜色，當然要跟叔叔阿姨打招呼，展現我的社交能力，果不其然所有該問的問題叔叔阿姨們一字不漏的都問了，這次Daddy一直幫我解圍，才讓我鬆了一口氣。
不過他們開始分享小時候的趣事，就真的蠻有趣的，一度想錄音下來，真想拿這場同學會聚餐外燴來當我作曲的題材，應該會有一個特別的成果！

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開動囉！我覺得台中歡樂派辦的活動餐會動線規劃得不錯，甜點跟熱食都有區分開來，擺設位置也不是選擇靠牆，所以兩邊都可同時排隊夾餐點，所以就減少了塞車的問題，很用心呢！不愧是台中經驗豐富的雞尾酒會專家！

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這道簡單傳統的蘿蔔糕值得嚐一口，綿綿的口感加上調配的蒜蓉醬，會讓人愛上它，甚至會口齒留香，是很道地的一道菜。

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吃完比較清淡的菜色，我選擇夾了蔥爆牛肉來滿足我的味蕾，帶點辣味及濃郁的醬汁，有如上演小當家片段般，心裡戲做的很十足，真的棒呆了！

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醉雞來囉！它有淡淡的酒香味，而不是像燒酒雞一樣會有濃濃的酒味，雞肉肉質不乾柴，很喜歡它吃起來又有一點鹹的口感，像是有著酒香味的鹹水雞，當然不像鹹水雞那麼鹹，是我最愛的一道餐，我還幫Daddy多夾了一塊，因為他很愛吃醉雞。

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最棒的就是這道海鮮，會特別分享是因為他的蝦子很新鮮唷！因為去一些火鍋店或者有自助吧的餐廳，常常遇到蝦子不新鮮的情形，剝殼後蝦肉還會散掉呢！不然就是殼與蝦肉不分離的狀況，時常發生阿！所以一定要誇獎一下台中歡樂派的外燴自助餐，很注重食材的新鮮度。

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奶酪是我去餐廳必點的甜點，當然我也不會放過它的，上頭是酸酸甜甜的藍莓果醬，搭配奶味十足的奶酪，根本是絕配！
上次跟朋友去台中北屯參加一場戶外活動餐會，他們的點心就真的很扯，質量不好之外，甚至沒注意到天氣太過炎熱，很多甜點蛋糕都軟掉了。所以找外燴真的要慎選呢！

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很開心有跟Daddy來台中這場難得的同學會餐會，我跟Daddy回家還討論年底搬家入厝也要辦一場入厝活動buffet，到時候再分享囉！

[[i] 本帖最後由 molly690s 於 2015-5-25 16:16 編輯 [/i]]