炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯

[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/20/0/697016/14319353267743.jpg[/img]

[b]材料：[/b]

芒果250克
淡奶油150克
牛奶100克
白砂糖10克

吉利丁片10克


[b]步驟：[/b]

[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/20/0/697016/14319353266626.jpg[/img]
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/20/0/697016/14319353282067.jpg[/img]
1、芒果去皮，果肉切好備用

2、取150克芒果肉和100克牛奶放入攪拌機
3、攪打成芒果泥取出
4、加入泡軟的吉利丁片7克，加入至吉利丁片融化，放涼
5、淡奶油加白砂糖打發至六七分，加入芒果泥中
6、攪拌均勻成芒果慕斯液
7、杯子里先放少量芒果粒，然後將芒果慕斯液倒入，放冰箱冷藏至稍凝固
8、取50克芒果加20水打成芒果泥，加入3克吉利丁片
9、倒在凝固的芒果慕斯杯上，繼續放冰箱冷藏三到四小時

10、吃的時候可以稍微裝飾一下
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/20/0/697016/14319353307165.jpg[/img]