2015-2-10 13:12 cindyanan
麵包布丁

香香甜甜、軟軟綿綿的麵包布丁,
在烤的時候就會飄出一屋子雞蛋牛奶香,
很可愛的味道呢∼

[img]https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/SvDYgVOW3sNsRmxJVzsHOhJmtNc=/800x600/uploads/recipe/cover/100630/3cfd099b8ac1802c.jpg[/img]

[b]食材 (2 人份)[/b]
全麥土司3片
雞蛋2顆
牛奶300~350g
糖40~60g
鹽一咪咪

[b]作法[/b]
1 烤箱預熱190度
2 烤皿四周塗上薄薄一層植物油或奶油
3 將吐司切成許多三角形小塊
4 牛奶、雞蛋、糖、鹽在爐上小火邊加熱、邊攪拌均勻(千萬不能煮滾喔)
5 將吐司小塊排入烤皿,牛奶液倒入烤皿至約80%吐司皆浸泡在牛奶液中
6 烤約30分鐘至膨漲鼓起,或呈金黃色 就可以取出嚕!

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