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2014-10-31 17:10 sweetdelicious
高師傅改良鱔糊做法

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高師傅示範上海菜 – 鱔糊,做法稍為改良,熟拆肉變成生炒,令鱔肉比較爽口~ 剩下的黃鱔骨可以加紅棗和兩塊當歸加水熬,便成補血補身的湯水~

生炒鱔糊︰
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