涼拌皮蛋豆腐

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食材 （2 人份）
嫩豆腐一盒
皮蛋2顆
柴魚片少許
醬油膏少許
蔥花少許

作法
1 準備材料。
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2 將嫩豆腐放在盤子上切成方塊狀(但不切斷),方便食用。皮蛋去殼切片。
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3 放上柴魚片,淋上醬油膏,撒上蔥花即完成。
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