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2014-7-22 13:56 cindyanan
【芝麻牛奶棒】

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食材 (2 人份)
低筋麵粉100g
奶粉20g
砂糖20g
鹽少許
無鹽奶油25g
牛奶30g
黑芝麻適量


作法
1 備好材料,烤箱預熱,無鹽奶油隔水融化備用
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2 低筋麵粉和奶粉過篩+砂糖+牛奶+融化奶油拌勻
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3 最後加入黑芝麻拌成團狀
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4 將麵團放進透明PE袋中,擀成方形 (厚度約0.3cm)
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5 將麵團冷藏約30分鐘讓它變硬

6 取出麵團用剪刀沿著邊邊小心將PE袋剪開

7 切成條狀再稍微捲成螺旋狀 (也可不捲),整齊排列於烤盤上
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8 120度烤15分鐘

9 出爐放涼後即可裝入密封罐保存
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