甜不辣炒甜豆

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食材
甜豆約150公克
甜不辣3片
紅蘿蔔少許
蒜2瓣
鹽適量

作法
1 甜豆去頭尾、甜不辣切小塊、紅蘿蔔切片、蒜切片備用。
2 熱鍋爆香蒜片，放入甜不辣拌炒。
3 同鍋放入甜豆、紅蘿蔔及少許水翻炒，斟酌以鹽調味即可。