印度烙餅

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食材 （ 2 人份 ）
高筋麵粉300g
油20g
鹽、糖1茶匙
酵母1茶匙
水100cc
奶油少許
香料適量

作法
1 將高筋麵粉、油、鹽、糖倒入容器內，將水與酵母攪拌均勻後一併拌入
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2 拌至團狀後再分切成8小團，搓圓放入盆內發酵30分鐘
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3 發酵完成後用桿麵棍桿為0.5公分薄餅狀
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4 塗上奶油後灑香料，餅皮完成囉!
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5 小火溫鍋後，於鍋內抹上少許的奶油即可開始烙煎
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6 烙的時間約為30秒翻面一次，當餅皮如圖膨脹並發出香味就完成囉！
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