百里香炙烤鮭魚

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[b]食材[/b]
鮭魚一片約500g
新鮮百里香7~8隻
鹽適量
蒜末1小匙
黑胡椒適量
橄欖油適量
白酒1大匙


[b]作法[/b]
1 鮭魚洗淨後，兩面均勻抹上鹽、蒜末
2 烤盤底部擺上幾隻百里香，再擺上鮭魚，淋上白酒、橄欖油，撒上適量的黑胡椒，鮭魚表面也擺上幾隻百里香
3 放進預熱200度烤箱烤25~30min至熟即可