杏仁豆腐

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/77040/large_13b8c89b3f083135.jpg[/img]

[b]食材 （ 8 人份 ）[/b]
牛奶1000cc
動物鮮奶油500cc
杏仁粉120g
白砂糖110g
*吉利T粉20g
*冷開水10大匙
水蜜桃罐頭1罐


作法
1 吉利T加冷開水拌勻備用。
2 將牛奶、鮮奶油、杏仁粉、糖全部倒入鍋中拌勻後開中火煮。
3 沸騰前熄火，倒入(1)，攪拌均勻。
4 放涼後，裝入喜歡的容器內，冷藏2小時以上。
5 從冰箱取出，在杏仁豆腐上放上適量的水蜜桃片裝飾即可。 也可將水蜜桃打成泥，淋在上面。