馬鈴薯燉五花肉

[b]食材 （ 5 人份 ）[/b]
五花肉300g
馬鈴薯一顆
紅蘿蔔一根
洋蔥半顆
蔥一隻
老薑大約5片

調味料
大吟釀醬油3大匙
鹽適量
糖1小匙
水3碗
米酒少許

讓燉肉更香，口感更好的
可樂半瓶


[b]作法[/b]
1 先將五花肉炒香至白(大約八分熟)~，在把洋蔥放入一起炒軟~炒香之後，在把馬鈴薯和紅蘿蔔放入~


2 接著把薑，還有調味料部份都一起加入~以中小火讓它慢慢燉~ (水只要有蓋過食材 就可~) (也可依個人的味道，加重或加淡)


3 燉大約30分鍾後~ 加入蔥段~ 這樣就大公告成嘍~~ 燉大約30分鍾後~ 加入蔥段~ 這樣就大公告成嘍~~

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