草莓香草優格鬆餅

[b]食材 （ 5 人份 ）[/b]
希臘香草優格300G
鮮奶90CC
香草精10CC
蛋3
低筋麵粉85G
細砂糖10G


[b]作法[/b]
1 在一中型碗中，將優格、牛奶、香草精與蛋，以打蛋器打到均勻。取另一大碗，倒入Bisquick楓糖奶油糖漿，加入（中型碗的）優格混合液，混合均勻。

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1 在一中型碗中，將優格、牛奶、香草精與蛋，以打蛋器打到均勻。取另一大碗，加入（中型碗的）優格混合液、麵粉、砂糖，混合均勻。
※我完全省略了加入糖漿的部份，因為整個麵糊已經夠稀了... 在一中型碗中，將優格、牛奶、香草精與蛋，以打蛋器打到均勻。取另一大碗，加入（中型碗的）優格混合液、麵粉、砂糖，混合均勻。 ※我完全省略了加入糖漿的部份，因為整個麵糊已經夠稀了...

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2 將平底鍋（skillet or griddle）以中高溫火加熱（可視情況熱油）。輕輕舀起少於四分之一杯的鬆餅麵糊至平底鍋，煎至鬆餅俵邊的泡泡開始成形、鬆餅邊緣變乾、底部變金黃色，即可翻面，將另一面煎至金黃色。將剩下的鬆餅麵糊重複上述煎法步驟。 將平底鍋（skillet or griddle）以中高溫火加熱（可視情況熱油）。輕輕舀起少於四分之一杯的鬆餅麵糊至平底鍋，煎至鬆餅俵邊的泡泡開始成形、鬆餅邊緣變乾、底部變金黃色，即可翻面，將另一面煎至金黃色。將剩下的鬆餅麵糊重複上述煎法步驟。

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3 逐漸成型。 逐漸成型。

4 淋上糖漿、加上幾顆最近買的草莓，就變成草苺香草優格鬆餅囉！