豆渣漢堡肉

[b]食材 （ 3 人份 ）[/b]
豆渣1飯碗
絞肉1盒
鹽適量
蛋1顆
烹大師適量
太白粉1大匙
香 油適量


[b]作法[/b]
1 將所有材料及調味料全放一大鍋中拌勻 將所有材料及調味料全放一大鍋中拌勻
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2 拌好的食材 入冰箱冰半小時 比較好塑型 拌好的食材 入冰箱冰半小時 比較好塑型
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3 捏成圓球裝 壓扁入鍋煎至兩面金黃即可 捏成圓球裝 壓扁入鍋煎至兩面金黃即可
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