滷筍干

[b]食材 （ 3 人份 ）[/b]
筍干半包
水適量
醬油適量
冰糖適量
蒜頭5顆
蔥切段1根


[b]作法[/b]
1. 筍干泡水反覆搓洗,泡隔夜
2. 用最小鋼鍋將洗過的筍干放入,加水淹筍干.醬油.冰糖.5顆蒜頭.一根蔥切段
3. 煮滾後開最小火,燉20∼30分鐘即可

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