三文魚五色通粉

[b]材料：[/b]
五色通粉2飯碗
三文魚切粒
蕃茜碎少許
白汁意粉醬3湯匙   

[b]做法：[/b]
1. 煲一㷛水，加入鹽，油，水滾加入通粉，依包裝説明的時間少1分鐘煮熟撈起。
2. 三文魚先用少許鹽丶胡椒粉丶麻油丶粟粉略醃，無須下油，放入煎pan中輕炒至熟，撈起備用。
3. 同鑊中隨即加入先前的通粉，加入2湯匙水及意粉醬兜勻上碟，排上三文魚粒，撒上蕃茜碎即成。

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