黑白胡椒烤骨

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[b]材料：[/b]
一字骨5件
即磨黑胡椒2湯匙
即磨白胡椒2湯匙  

[b]醃料：[/b]
生抽2茶匙
老抽1茶匙
糖1茶匙  

[b]做法：[/b]
1. 一字骨用醃料醃2小時備用。光波爐低架/焗爐預熱200度5-10分鐘。
2. 焗之前才醃上黒白胡椒，200度每面焗10分鐘即成。