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2011-9-4 20:29 Triple H
吞拿魚通粉沙律

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材料:礦泉水浸吞拿魚一罐,通心粉、急凍雜豆各半碗。

調味料:沙律醬四湯匙。

做法:[一]通心粉、雜豆(不用解凍)分別放滾水中出水五分鐘及三分鐘隔水放涼備用。

[二]吞拿魚開罐,擠乾水份放大碗內,加入沙律醬用小匙仔細搓散拌勻成吞拿魚醬,再加入通粉及雜豆撈勻,放入雪櫃雪凍即成。

註:天氣太熱,令人食慾不掁,這款沙律簡單易做,旣開胃又飽肚。吞拿魚醬亦可用來做三文冶。
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