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(轉貼)麻香小象拔
2010-10-25 15:01
littleangel0428
(轉貼)麻香小象拔
煮法:
象拔蚌開殼,去內臟、去衣
將象拔蚌拖水
放冰水冷卻 5至10分鐘
切絲備用
青瓜切件放碟底
上放象拔蚌絲
把糖、鹽、蒜茸、麻辣醬撈勻,淋上碟調味
[img]http://ent.i-cable.com/cen/program_foodcourt/images/foodcourt_cook_20101024_1.jpg[/img]
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