常春月刊 第 330 期 – 防癌怎麼吃？5大醫學中心權威推薦

常春月刊 第 330 期 – 防癌怎麼吃？5大醫學中心權威推薦

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癌症的發生和你吃進去的食物及飲食習慣有極大的關係，預防癌症最簡單有效的方法就是正確的飲食習慣和吃對的食物。
• 防癌，從飲食做起
根據許多的調查顯示：生活環境與飲食習慣與癌症的發生，有著相當密切的關連性。而國人近年來飲食習慣的改變，就是使癌症發生率日益增加的因素之一。
目前醫學已經證實哪些飲食習慣與罹癌密切相關（例如燒烤與大腸癌關係、肝癌與黃麴毒素的關係、胃癌與醃漬食品的關係….等），如何防範？
• 專家推薦的防癌飲食
特別專訪5大醫學中心最權威的營養部（室）主任，從營養學及經濟學角度出心目中最佳的抗癌食物推薦排行榜，這些抗癌飲食怎麼吃？怎麼做？
• 名人推薦的防癌飲食
特別專訪防癌推廣名人陳月卿、歐陽英、馬雨沛以及毒物科醫師林杰樑…等，推薦防癌飲食怎麼吃？私房防癌食譜大公開？ 。

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