「轉貼」蜜糖炸蝦(肥媽親自教授)

[size=3]材 料 ： 百 花 蜜
鮮 蝦
麵 包 糠
雞 蛋
調 味 ： ----
製 作 方 法 ： [/size]
把 蝦 去 殼 除 腸 ， 拭 乾 水 份

粘 上 炸 粉 ， 放 入 蛋 漿 之 內

再 粘 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鑊 炸

以 檸 檬 汁 、 蜜 糖 、 豉 油 、 麻 油 、 水 和 豆 粉 製 作 醬 汁

爆 香 辣 椒 、 芫 荽 、 蔥 後 ， 加 入 蜜 糖 醬 汁

把 煮 熱 的 醬 汁 淋 在 炸 蝦 上 即 可

謝謝大大的無私分享